Produktai skirti sarders kelionė 40g (4)

Our calisson de Provence is cooked in a cauldron using traditional methods. You'll find all the flavours of almonds, candied melon and candied orange peel in this oval delicacy with pointed ends, the shape of which gives it its originality. Perfect for any occasion! Do you know the origin of the Calisson de Provence? Calisson is one of the 13 Provençal Christmas desserts. It is best known as the emblem of the town of Aix-en-Provence. There are several legends surrounding the Calisson, but the best-known dates back to the 15th century with King René d'Anjou, the last Count of Provence. He is said to have asked a confectioner to make a sweet for his wife, Jeanne de Laval. When she smiled for once, one of her relatives said: Di calin soun ("These are hugs"). The calisson was born.

Cuisses de canard confites dans leur graisse, sel. Viandes origine France. CONSEIL DU CHEF : Ouvrez la boite et mettez-la au bain-marie pour fondre la graisse. Grillez les cuisses au four ou à la poêle, et dégustez avec des cèpes ou des patates sautées dans la graisse. Le confit, c’est le plat du Sud-Ouest ! Une cuisse de canard confite bien grillée au four devient bien croustillante. C’est de la haute gastronomie à la portée de chacun de nous. Pour ce confit, je fais élever spécialement les canards par M. Marty à Plaigne, un petit village perdu dans les collines autour de Castelnaudary.

*Salicornes, *vinaigre d’alcool, sel de l’Ile de Ré, eau Poids:0.130 kg

Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Oeufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes