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Piacere Fumè Un tempo, si affumicava solamente per allungare la vita al cibo… Un modo per preparalo per l’inverno o per le lunghissime traversate oceaniche. Ovviamente, Il fumo era un sapore obbligato e non scelto, il risultato di una fra le più antiche tecniche di conservazione. Con il passare dei secoli, però, il gusto fumé ha scalato la “hit parade gastronomica” , decretando una transizione netta dalla necessità a puro piacere per il palato. Svariate sono le prelibatezze che possiamo sfoggiare intorno al nostro Tricolore, e se il testimonial per eccellenza dei fumoir Tirolesi è l’inimitabile Speck… A furor di popolo, il Caciocavallo fumé lo è “per quelli” della Valle d’Itria…

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Le Frise Pugliesi sono un prodotto da forno tradizionale della Puglia, noto per la sua consistenza croccante e il sapore autentico. Queste frise sono realizzate con farina di grano duro e orzo, e vengono cotte tre volte per eliminare l'umidità interna. Sono perfette da gustare con olio extravergine di oliva e pomodori freschi, o come base per zuppe di pesce. Le Frise Pugliesi sono un prodotto artigianale, preparato con ingredienti di alta qualità per garantire un sapore unico e genuino.

Il Capocollo di Martina Franca è un salume pregiato, prodotto secondo un'antica tradizione artigianale. Questo salume è caratterizzato da un sapore speziato e profumato, ottenuto grazie all'uso di vincotto pugliese e all'affumicatura con legna della macchia mediterranea. Il capocollo è perfetto per essere gustato da solo o come parte di un tagliere di salumi, accompagnato da formaggi e vini locali. La sua lavorazione artigianale e il suo sapore unico lo rendono un prodotto di eccellenza della gastronomia pugliese.

La Salsiccia Martinese è un salume tipico della tradizione pugliese, prodotto con carne di alta qualità e aromatizzato con spezie locali. Questo salume è caratterizzato da un sapore saporito e aromatico, che lo rende perfetto per essere gustato da solo o come parte di un tagliere di salumi. La salsiccia martinese è un prodotto artigianale, realizzato secondo metodi tradizionali e con ingredienti genuini. Il suo sapore unico e la sua lavorazione artigianale lo rendono un prodotto di eccellenza della gastronomia pugliese.

Las cableadoras de Tecnocable son máquinas de alta tecnología diseñadas para el cableado y reunido de alambres y cables. Estas máquinas son capaces de manejar bobinas de hasta 630mm y rodillos de hasta 3000mm, lo que las hace ideales para una amplia gama de aplicaciones industriales. Con una capacidad para alcanzar velocidades de hasta 70 rpm, las cableadoras de Tecnocable ofrecen un rendimiento excepcional en la producción de cables de alta calidad. Equipadas con un diseño robusto y eficiente, estas máquinas son fáciles de integrar en líneas de producción existentes, mejorando la eficiencia y la calidad del producto final. Su capacidad para manejar diferentes tipos de alambres y cables las convierte en una opción versátil para diversas aplicaciones industriales. Al elegir las cableadoras de Tecnocable, las empresas pueden estar seguras de que están invirtiendo en una solución confiable y de alto rendimiento.