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Nikka - Whisky Single Grain - Coffey Grain

Nikka - Whisky Single Grain - Coffey Grain

Le spiritueux : Cet exquis Whisky japonais est un Single Grain, c'est à dire un whisky composé à partir d'un assemblage de céréales (majoritairement maïs) provenant d'une seule distillerie. Faisant une jonction parfaite entre le caractère d'un whisky traditionnel et la gourmandise d'un bourbon, ce Coffey Grain étale son style charmeur et se développe en bouche sur des arômes chocolatés, cacaotés et torréfiés lui conférant un style inimitable tout en rondeur. Un régal absolu pouvant s'apprécier en apéritif comme en dessert sur un carré de chocolat. La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Masataka se prend alors de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. Type:Whisky Single Grain Contenance:70cl Degré alcoolique:45%
Domaine Albert de Conti - Côtes de Bergerac - Chez Paul 2019

Domaine Albert de Conti - Côtes de Bergerac - Chez Paul 2019

Chez Paul est un délicieux 100% Cabernet-sauvignon dont les 12 mois d'élevage en foudres (grands contenants de bois) lui ont donné beaucoup de patine et d'élégance. Ce grand vin du domaine Albert de Conti présente en effet une jolie amplitude en bouche ainsi qu'une aromatique d'une belle richesse. Évoluant sur des notes de fruits rouges et noirs (cerise noire, mûre, framboise), ces dernières sont accompagnées d'une touche de poivre ainsi que d'un boisé joliment fondu. L'ensemble évoque une belle puissance tout en gardant beaucoup de fraîcheur. Une cuvée aux tanins soyeux à ouvrir à table ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:100% Cabernet-sauvignon AOC:Côtes de Bergerac Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2034 Température de service:16-18°C
Don Fulano - Tequila Reposado

Don Fulano - Tequila Reposado

Le spiritueux : Cette Tequila de la maison Don Fulano exprime à merveille le parfait jeu d'équilibre qu'une Tequila Reposado doit présenter. On retrouve en effet dans ce joli flacon les saveurs de la Tequila "classique" blanco de la gamme, à savoir des notes fruitées (agrumes, peau d'orange), une pointe de poivre ainsi qu'une touche végétale et terreuse exprimant le terroir. Néanmoins, la différence réside ici dans les 10 mois que ce spiritueux a passé en fûts de chêne français. Ainsi, un boisé fin et gourmand peut se percevoir en fond, communiquant à l'ensemble une belle matière en bouche évoquant le cacao. En cocktails ou pure, cette Tequila Reposado saura quoiqu'il en soit vous impressionner lors de la dégustation ! La maison Type:Tequila 100% Agave bleu Contenance:70cl Degré alcoolique:40%
Nikka - Vienos Grūdų Viski - Coffey Malt

Nikka - Vienos Grūdų Viski - Coffey Malt

Le spiritueux : Classé dans la catégorie des Whiskies Single Grain en raison de son procédé de fabrication utilisant des alambics "Coffey" typiques du genre, ce whisky japonais pourrait pourtant être présenté comme un Single Malt étant donné sa composition à 100% d'orge maltée ainsi que sa distillation au sein de la seule distillerie Miyagikyo. Finalement, peu importe le genre, ce qui compte ici est bien la géniale complexité de ce Coffey Malt. Sa très gourmande aromatique nous transporte en effet instantanément sur des notes pralinées, de chocolat au lait ainsi que des arômes fruités de zeste d'orange, poire ou encore mirabelle. Une matière crémeuse évolue en bouche pour le plus grand bonheur de tous les amateurs de whisky. Un must-have absolu pour sa cave ! La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais. Type:Whisky Single Grain Contenance:70cl Degré alcoolique:45%