...Fenkelis turi labai gaivų, saldų ir anyžių skonį, jis naudojamas kaip prieskonis.
Fenkelio naudojimas virtuvėje:
Fenkelis puikiai dera su anyžiais, fenugreku, krapais, česnaku, kmynu, levandomis, muskatu, raudonėliu, rozmarinu, petražolėmis, šalaviju ir čiobreliais.
Jis taip pat puikiai tinka su grybais, endivijomis ir sūriais.
Fenkelio sėklos puikiai papildo žuvį, jūros gėrybes, pagerina...
El hinojo a granel de Lord Spices Group es una hierba aromática y versátil, ideal para añadir un toque de sabor fresco a sus platos. Con una tradición de más de un siglo, somos líderes en la producción y distribución de hinojo al por mayor, ofreciendo un servicio personalizado que se extiende a nivel nacional e internacional. Nuestro hinojo es cuidadosamente seleccionado y empaquetado en diversos formatos, asegurando su frescura y calidad. Libre de OMG, nuestro hinojo es una opción segura y deliciosa para sus creaciones culinarias.
Avantages de l'extrait supercritique de graines de fenouil
-Santé digestive : L'extrait de fenouil est couramment utilisé pour soutenir la santé digestive. Il peut aider à soulager des symptômes tels que l'indigestion, les ballonnements et les gaz en favorisant la détente du tractus gastro-intestinal.
-Propriétés antioxydantes : Le fenouil contient des composés ayant des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Cette activité antioxydante contribue à la santé globale et peut avoir des effets anti-âge.
-Effets anti-inflammatoires : Certaines études suggèrent que l'extrait de fenouil peut avoir des effets anti-inflammatoires, potentiellement bénéfiques pour des conditions associées à l'inflammation.
Sweet fennel essential oil is extracted from the seeds of the Foeniculum vulgare plant and has a sweet, anise-like aroma. This essential oil is known for its digestive properties, being useful for relieving problems such as indigestion, gas and abdominal bloating. In addition, it is used to relieve menstrual symptoms and facilitate breastfeeding. Sweet fennel also has diuretic properties, helping to eliminate toxins and reducing fluid retention. In aromatherapy, it is used to relieve stress, anxiety and mental fatigue, providing a calming and balancing effect. It is also used to improve concentration and mental clarity. It can be used in diffusers, massages or inhalations to enjoy its therapeutic benefits, but should always be used with caution and in small quantities due to its potency. Also available bitter fennel essential oil.
CONTAINER:5Kg, 10kg, 25Kg and 200Kg
INCI:Foeniculum vulgare oil
CAS:8006-84-6 / 84455-29-8
EINECS:282-892-3
El mijo está hecho de mijo. Ayuda a contrarrestar la acidificación del cuerpo, fortalece la inmunidad y es nutritiva y fácilmente digerible. Naturalmente está libre de gluten. Su gran ventaja es el alto contenido de vitaminas B, hierro hematopoyético y cobre. Es una excelente fuente de fibra dietética y potasio, magnesio, calcio y sodio. Proporciona al cuerpo una proteína fácilmente digerible y carbohidratos complejos, que son la base de una dieta saludable. El mijo atrapado tiene un efecto antiviral y de fortalecimiento, ayuda a restaurar el equilibrio ácido-base del cuerpo. El grupo B y las vitaminas de hierro tienen hematopoyetia. El mijo ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, trabaja el calentamiento, mejora el metabolismo, mejora la concentración y el recuerdo. El alto contenido de los compuestos de calcio y sílice fortalece los dientes y los huesos. - 4%incluye ácidos grasos saturados 0.4g - 2%de carbohidratos 72.1g - 28%incluyendo azúcares 0.8g - 1%de proteína 10.
Kasza jaglana uważana jest za jeden z najzdrowszych pokarmów świata. Uprawiana od setek lat, pozyskiwana jest z łuskanych ziaren prosa. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B:(B1,B2,B6) oraz żelaza i miedzi.
Kasza jaglana posiada także właściwości lecznicze, jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu dlatego może być spożywana przez osoby chorujące na celiakie. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych. Zawiera krzemionkę, która korzystnie wpływa na stan naszej skóry, włosów i paznokci.
Petersilie ist herrlich frisch, aromatisch würzig und hat eine leicht herbe Note. Oft wird Petersilie auch verwendet, einfach nur um Gerichte verfeinernd zu garnieren. Sie ist ein Allrounder, besonders in der heimischen und französischen Küche.
Das Aroma der Petersilie besticht durch ein frisches Kräuterbouquet mit würziger, muskatartiger Note. Blätter und Stängel enthalten sogar mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Taboulé aus dem Orient, provenzalisches Pistou, Frankfurter Grüne Saucen – aus dem ehemaligen einfachen Suppenkraut hat sich ein international beliebtes Gewürz entwickelt.
Petersilie verleiht nahezu allen herzhaften Gerichten eine ausgewogene Grundwürze. Kalte Gerichte wie Salat, Eier, Rohkost und Dips auf Quark-, Frischkäse- oder Joghurtbasis erhalten mit etwas Petersilie ein würzig-frisches Finish. Aber auch warme Speisen wie helle Saucen, Fischzubereitungen, Geflügel und Bratenfüllungen lassen
Inhalt:15,00 g
Artikel-Nr:206577
The essential oil of vetiver is obtained from the roots of the plant Vetiveria zizanoides, also known as khus grass. It is a perennial herb primarily found in the tropical regions of India, Sri Lanka, and Indonesia.
Method of extraction: The essential oil of vetiver is extracted through steam distillation of the dried and crushed roots of the plant. Approximately 500 kg of dried roots are needed to obtain 1 kg of essential oil.
Properties: The essential oil of vetiver has an earthy, smoky, and woody aroma, with notes of nutmeg and cinnamon. It is dark amber in color and has a thick consistency. Some of the therapeutic properties of vetiver essential oil include:
- Sedative: Vetiver essential oil has sedative properties that can help calm the mind and improve sleep.
- Antiseptic: Vetiver essential oil has antiseptic properties that can help prevent infections and heal wounds.
Botanical name: Vetiveria Zizanioides
INCI: VETIVERIA ZIZANOIDES ROOT OIL
Family: Poaceae
Part used: Roots
CAS: 8016‐96‐4
EINECS: 282‐490‐8
Salvia officinalis is widely used in cooking as a spice. Dry grass is added to soups and main dishes, as well as toppings for pies and other culinary products, among which are egg-rice, cabbage, meat.
Use for
Snacks, main dishes, drinks, sweet dishes.
Taste
Spicy, bitter
Nutrition value on 100 gr.
Proteins (g / 100g)… 11
Fats (g / 100g)… 13
Carbohydrates (g / 100g)… 61
Energy value (kcal / 100g)… 410
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note mit unserem Kreuzkümmel von Kitchen Yoga. Dieser hochwertige, aromatische Kreuzkümmel bringt authentische, erdige Geschmacksnuancen in Ihre Küche. Ideal für Currys, Eintöpfe und viele andere Gerichte, sorgt er für ein intensives Geschmackserlebnis.
Besondere Merkmale:
Authentisch und natürlich: Rein und ohne Zusatzstoffe.
Vielseitig: Perfekt für indische, orientalische und mediterrane Küche.
Erleben Sie die magische Würze des Orients in jedem Gericht mit Kitchen Yoga.
Die grünen, vollen, sehr intensiven Cumin-Samen aus Iran sind wie die Luxusversion des braunen, schrumpeligen iIndischen Kreuzkümmels.
Quality European - CRE 101
Purity 99.5 %
Process Sortex
Moisture < 7 %
Non-Volatile Oil > 15 %
Volatile Oil Content > 2.5 %
Admixture < 0.5 %
Broken Seeds < 1%
Total Ash on dry Basis < 7.5 %
Total Ash Insoluble < 1 %
Wir vertreten das seit 40 Jahren erfolgreiche Familiengeschäft - Die kaufen von uns in Deutschland, wir liefern direkt aus unserer Fabrik in Iran, auf Hamburger Rechnung.
Cumin aus Iran kommt von uns - oder von Zwischenlieferanten, die von uns kaufen. 5.000 Tonnen Cumin handelt das Familienunternehmen jährlich in Iran - und jedes Jahr gehen 1.000 Tonnen allein nach Japan. Das sollte Qualitätsgarantie genug sein.
O Pólen resulta de uma mistura de diferentes pólenes recolhidos pelas nossas abelhas, e é um dos alimentos mais ricos e completos da natureza. Para além de varias vitaminas, o Pólen contem uma elevada proporção de proteínas com todos aminoácidos conhecidos, aumenta o rendimento fisico e intelectual, e regula o sistema imunitário.
La mélisse est une plante au parfum de citronnelle dont les feuilles ont un super pouvoir ! Frottées sur une piqûre d’insecte, elles en atténuent les effets. La mélisse est utilisée pour ses vertus calmantes et relaxantes en infusion ou dans l’eau du bain.
En cuisine, la mélisse aromatise avec subtilité les volailles et viandes blanches. En pâtisserie, elle donne un goût délicieux aux entremets, aux crèmes pâtissières et aux flans.
Benefici: Honeybush è una pianta appartenente alla
famiglia delle Fabaceae e proviene dagli arbusti
sudafricani. Ha un sapore dolce molto delicato e
delizioso. Il tè è stato usato per curare molteplici
disturbi dall'inizio del XIX secolo. La maggior parte dei
suoi potenziali benefici per la salute sono legati al suo
effetto antiossidante.Usi: la pianta essiccata Honeybush è più popolare per
la macerazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza
(250 ml) in acqua bollente e cuocere a vapore per 3-5
minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una tazza
calda di questo tè può diventare parte della tua routine
notturna oppure puoi versarla in un bicchiere pieno di
ghiaccio per preparare un tè freddo.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Rye sprouts contain a lot of enzymes and nutrients. Their number multiplies during germination, and even new substances appear that are not initially in the grains. The nutritional and biological value of sprouted rye grains is significantly higher than that of processed products made from this cereal.
Weight:300 g
There are countless benefits of tarhana. Tarhana which we have
to bring our tables especially in winter protects us from diseases,
relaxes digestion, and lowers blood pressure. It also strengthens
the bones and takes the tiredness of the body. Besides it heals
hair and skin and adds beauty to us. It strengthens the immune
system as it is very rich in organic acids and free amino acids. It
helps to remove toxins that are harmful to the body through the
urinary tract.
It is an edible cereal grain made from 100% durum wheat.
The grain size is 0.4-1.3 mm. (Non-boiled product)
It is one of the most important food sources in the world.
It is a very rich nutrient in terms of vitamin B1, magnesium, iron, protein and fiber.
Cholesterol free.
It does not absorb radiation and is resistant to radiation.