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Extremidad trasera del cerdo ibérico con DOP Jabugo, sometida a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado Presentación: Pieza entera con pata, con cuerda, vitola y etiqueta. Funda y malla opcional. Unidad de venta: Pieza entera con pata y peso variable. Embalaje: Papel (1 pieza); caja cartón (1-2 piezas/caja); box de cartón (100 piezas) Paletizado: 3 cajas por capa; 7 capas por palet Color: Característico del rosa al rojo púrpura. Aspecto: Externo: Típico, consistente. Al corte: Consistente, veteado y característico. Sabor: Carne de sabor delicado. La grasa interior es muy aromática y fluida, fundiendo en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor lleno de matices, intenso y prolongado. Olor: Fragante y delicado. Textura: Fina y homogénea. Poco fibrosa, sin pastosidad ni reblandecimiento.

Uvas pasas variedad Moscatel con Denominación de Origen Protegida Málaga. Producto que sorprende por su textura, pulpa, sabor y aroma. Elaboradas y secadas de forma natural al sol, libres de pesticidas, conservantes y aceites añadidos. Producto totalmente natural. Formatos disponibles, Estuches de, 200, 500, 800 y 2000 Gramos. Empaquetados tipo almohadilla desde 100 Gramos hasta 1 Kg. Graneles en cajas desde 2 Kg hasta 10 Kg.