Produktai skirti medus naudojamas (5)

Honey from Germany in certified quality as raw material or completely prepared for your production in standard containers, from kegs to IBCs to bulk goods. From popular and popular varieties such as rapeseed, linden or forest honey to rarities such as silver fir, cherry blossom or sea lavender honey. The honeys we offer are as diverse as our beekeepers and their bee locations. What makes our beekeepers & their honey so special? • Fair - we pay our beekeepers fair prices, depending on the harvest and market situation as well as the respective variety. • Regional - sourcing & marketing according to the regionality principle. We want to offer goods from the region for the region. The trade in regional honeys already accounts for around 2/3 of our goods. • Transparent - in order to improve general market transparency, affiliated apiaries receive transparent & digital-based market reports via our platform, which our algorithm automatically generates once a week.

Wenn der Schnee von den Feldern geschmolzen ist und die Sonne von Tag zu Tag immer länger und kräftiger scheint, verwandelt sich Norddeutschland im Mai in ein Meer aus gelben Rapsblüten. Zu dieser Jahreszeit duftet die Luft nach dem einmaligen süßen, blumigen Aroma der Rapsblüten. Unsere Bienen sind zu dieser Jahreszeit unermüdlich im Einsatz, den Nektar der Rapsblüten zu sammeln und damit auch deren einmaligen Duft fürs ganze Jahr über haltbar zu machen. Öffnet man ein Glas Rapshonig, so ist es, als hielte man ein kleines Stück Frühling in Händen. Auf Grund seines mild-süßen Duftes darf dieser fein-cremige, helle Honig auf keinem Frühstückstisch als perfekter Energiestart in den Tag fehlen!

Ahornsirup wird aus dem Baumsaft des Zuckerahorns gewonnen. Geschmack: leicht karamellig – süß Aroma: leicht karamellig Farbe: bernsteinfarben Mit dem Ende des Winters beginnen die Bäume ihren Pflanzensaft aus den Wurzeln in die Blattknospen zu transportieren. Der gezapfte Baumsaft wird zunächst gefiltert und gereinigt, bis er im weiteren Verarbeitungsprozess zu Ahornsirup eingedickt wird. Dabei karamellisiert der natürliche Zucker des Baumsaftes und verleiht dem Sirup seinen einzigartigen Geschmack. Wir liefern unseren Ahornsirup in BIO und konventioneller Qualität aus.

Abfüllung und Verfeinerung von Sirups. Wir verfeinern und verpacken Sirups ganz nach Ihren Wünschen. Alternativ können Sie auch auf eine unserer Standardrezepturen zurückgreifen.

Honig aus Europa & Übersee in geprüfter Qualität als Rohware oder vollständig aufbereitet für Ihre Produktion in handelsüblichen Gebinden, vom Fass über IBCs bis hin zu Bulkware. Von häufig & gern gekauften Sorten wie Akazienhonig oder Sonnenblumenhonig aus Osteuropa bis hin zu Raritäten wie französischen Lavendelhonig oder Manukahonig aus Neuseeland. So vielfältig wie unser weltweites Handelsnetzwerk sind auch die Honige, die wir anbieten. Was unseren Honig so besonders macht? • Fair – wir zahlen unseren ImkerInnen faire Preise, abhängig von Ernte- und Marktlage sowie der jeweiligen Sorte. • Regional – Sourcing & Vermarktung nach dem Regionalitätsprinzip. Wir möchten Waren aus der Region für die Region anbieten. Schon heute macht der Handel mit regionalen Honigen etwa 2/3 unserer umgesetzten Waren aus.