Produktai skirti lubinų miltai (10)

La farine fourragère, sous-produit issu de la transformation du grain de maïs, est un ingrédient essentiel à l'apport nutritionnel de l'alimentation pour bétail. Recherché pour ses teneurs en amidon, il s'additionnera parfaitement aux diverses formulations des aliments pour animaux.

Sweet lupin flour is ideal as an alternative to ordinary flour, as an ingredient in the production of bread, cookies, pasta or pancakes. It shows emulsifying properties, binds water and increase the freshness of products. In addition to other types of flour, it increases the nutritional value of the products to which it is added. Additional benefits of consuming lupine flour: •has a positive effect on the regulation of cholesterol and blood pressure •has a very low glycemic index Gl15 and helps reduce blood glucose levels1 •is one of the best sources of arginine - an amino acid that has a positive effect on blood vessel efficiency •is a good source of folic acid

W: 400 ÷ 420. Farine de Type 55 obtenue à partir des meilleurs blés nord-américains, pour des pizzaiolos plus exigeants. Elle est idéale pour des pétrissage avec une méthode traditionnelle à longue fermentation (dépassant 24 heures) et une conservation jusqu’ à 6 jours en chambre froide. 25KG -10KG

Słopisz est une ancienne variété de blé, évaluée en raison des valeurs de santé. Il a été oublié depuis longtemps et est actuellement découvert. La croissance était déjà connue dans les temps anciens. Il était un repas de gladiateurs et de participants aux jeux. Il a donné de la force, de la forme physique et, selon certains, même de l'intelligence. L'écriture de l'épeautre est considérée comme très saine. Il renforce l'immunité, élimine les toxines et soutient la circulation sanguine. Il aide à l'inflammation et aux allergies. Il a un effet de réchauffement et améliore le travail du système nerveux. Actuellement, il est utilisé dans la cuisson du pain, des gâteaux, des biscuits, des pâtes maison, des boulettes ou des gâteaux de crêpes.

farine de mais

W: 450 - 500. Farina tipo '00' ottenuta da grani italiani, europei e nordamericani selezionati, per impasti a lavorazione indiretta o a lunga lievitazione. Ideale per aumentare il tenore proteico e migliorare la maglia glutinica dei lievitati. Consigliata per la preparazione di Panettoni, Pandori, Colombe Pasquali di alta qualità. 10KG

Type 750 wheat flour is obtained from Bieszczady farms, which have an ecological certificate. This is one of the most popular types of flour that is obtained from ground wheat grain. Wheat, thanks to the content of protein (gluten), gives baking elasticity and makes them crumble less. & Nbsp; <strong> composition: </strong> wheat & nbsp ; <strong> Nutritional value in 100g </strong> Energy value 1450KJ/342kcal - 17%RWS*fat 1.8g - 2.6%including saturated fatty acids 0.7g - 3.5%carbohydrates 68g - 26%in with sugars 0.5g - 0.6%fiber 2.9GBIAL 12G - 24%salt 0.01g - 0.2%*reference food value & nbsp; <strong> use </strong> wheat flour type 750 is perfect for baking bread and all salty and sweet pastries. Ideal for pancakes, waffles or as a thickener of soups and sauces. & Nbsp; <strong> Notes </strong> Store in a dry and cool place in a tightly closed packaging.

Kichererbsen sind Kichererbsen oder Haarerbsen, es stammt aus einer Gruppe von Hülsenfrüchten. Kichererbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und notwendige Aminosäuren, daher kann sie Fleisch ersetzen. Es ist eine Quelle komplexer Kohlenhydrate, Faser. Kichererbsen verleihen dem Körper verschiedene Vitamine und Mineralien, einschließlich signifikanter Mengen an Phosphor, Vitamin B9, Eisen, Zink, Magnesium und Kalium. Es enthält auch ungesättigte Fettsäuren. Der Cutter hat kalorienarm und einen niedrigen glykämischen Index, und die Faser, die er enthält, hilft, den Grad der Triglyceride und "schlechtes" Cholesterinspiegel zu verringern. Die Kichererbsen wird von Veganern und Allergie -Leiden besonders geschätzt. Kichererbsenmehlformen aus den Hülsenfrüchten und somit ist dieses Mehl durch einen einzigartigen Proteingehalt gekennzeichnet, während der Geschmack dem Geschmack von Umami ähnelt. Der glykämische Index dieses Mehls beträgt fast halb so viel wie Weizenmopfen und nur 35.

Hirsemehl besteht aus gemahlenen Hirsekörnern - einer der ältesten Getreide mit vielen gesunden Vorteilen. Proso ist ein glutenfreies und basisbildendes Getreide, stellt das natürliche Säurebasis-Gleichgewicht im Körper wieder her, reinigt es, kämpft gegen freie Radikale und Pilze. Das Mehl ist leicht verdaulich, nicht allergisch, hat einen leicht nussigen Nachgeschmack und ist billiger als andere Produkte der "Super Foods" -Gruppe. Es ist eine Quelle für Ballaststoffe, Magnesium, ungesättigte Fettsäuren, Zink- und Eisen- und B -Vitamine. Hirsemehl ist eine echte Injektion nützlicher Substanzen und eine feste Entgiftung für den Körper. Hilletmehl ist auch eine reichhaltige Faserquelle, die heute allgemein als Produktträger bekannt ist, da es das Verdauungssystem reguliert und die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels positiv beeinflusst. All dies führt zu einem Gefühl der Sättigung und weniger Verlangen %*RWS - Referenzwert Food & nbsp; <strong> Verwendung </strong> Hirsemehl kann aust

Inulin ist ein natürlich vorkommendes Multi -Korn, der nicht vom Menschen verdaut wurde, dank der er als diätetische Ballaststoffe fungiert. Es tritt in den Wurzeln und Knollen einiger Pflanzen (Chicorée, Jerusalem Artischocken, Artischocken, Burdock, Zwiebel, Knoblauch, Bananen) vor. Meistens wird es von Chicorée erhalten. Insulin ist durch kalorienarme und zarte Süße gekennzeichnet. Da es 10 -mal weniger süß als Zucker ist, wird es normalerweise nicht als Ersatz verwendet. Inulin wird als Gel verwendet, verdickt und stabilisiert Substanz. Infolin, das zu Food hinzugefügt wurde, reduziert den Kaloriengehalt, hemmt den Appetit und erhöht das Gefühl der Sättigung. Dank dessen verbessert es die Kontrolle über die Menge an verbrauchten Lebensmitteln. Arbeitet in Menschen mit Abschleifdiäten. Inulin wirkt als Präbiotikum, stimuliert die Entwicklung einer normalen Darmbakterienflora und wirkt sich somit positiv auf die Gesundheit aus.