Produktai skirti kubanacan (3)

The organic guarana seed is obtained from the drying of Paullinia cupana seeds. A climbing shrub native to the Amazon rainforest. The guarana plant receives its name from the tribe of the Guaraní Indians, who used its seed for its multiple applications. It stands out in its composition for its richness in caffeine and phenolic compounds, compounds that give it antioxidant properties. Guarana seed is a 100% natural and organic product INCI:PAULLINIA CUPANA SEED EXTRACT CAS:84929-28-2 EINECS:284-512-1

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del derivado cárnico no tratado por el calor denominado “Sobrasada”; dada la ausencia de aditivos limitantes, es susceptible de consumirse fresca, oreada y/o curada mediante un proceso de maduración-desecación. Formato: estuche 270g, bolsa 3,6Kg