Produktai skirti kokoatown roaster (4)

Savoureuse poudre pour chocolat chaud avec des éclats de chocolat noir (cacao : 88% min.) au sucre de coco. Intense en chocolat. Origine des fèves de cacao : République Dominicaine Mode d’emploi Porter à ébullition du lait ou une boisson végétale dans une casserole et verser 2 à 3 cuillères à café de poudre SoChoco par tasse souhaitée. Remuer quelques secondes jusqu’à l’obtention de votre chocolat chaud Ingrédients : sucre de coco*, poudre de cacao*, chocolat noir* 20% [cacao : 88% minimum] (masse de cacao*, beurre de cacao*, sucre de coco*) *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit fini** Energie : 276 kJ / 66 kcal Matières grasses : 2,4 g (dont acides gras saturés : 1,5 g) Glucides : 7,1 g (donc sucres : 6,8 g) Fibres alimentaires : 0,7 g Protéines : 3,6 Bio:Oui Format:300g, 1kg, 5kg 100% Végétal:Oui

Sachet de 100g de rooibos miel en vrac

Don Manuel est un café de Spécialité cultivé entre les sentiers montagneux qui traversent cette majestueuse cordillère centrale Colombienne entre bambous géants et arbres fruitiers, offrant un café au corps onctueux, avec des arômes de cerise, vanille et canne à sucre et saveurs sucrées à caramel, melon, palmier pêche et une exquise acidité moyenne. Torréfaction: Moyenne. La torréfaction a été prolongée quelques instants après le premier crack du grain de café et au delà de la torréfaction robe de moine afin d’obtenir une tasse avec un peu plus de corps au dépend de l’acidité rencontrée dans la torréfaction plus claire. Score SCA : 85,75 – Récolte 2023/24 – Altitude : 1700m – Espèce : 100% Arabica de Colombie – Variété : Castillo – Origine : Santa Rosa de Cabal. Risaralda

En préambule, nous vous offrons ici un café de la plus haute qualité, dès sa récolte, les grains de café variété Castillo entièrement mûrs sont cueillis, le café est lavé et les cerises couleur pourpre choisies sont immergées dans un réservoir avec de l’eau afin de retirer celles qui flottent et garantir un café de première qualité. Ensuite, l’eau est drainée et les cerises sont déposées dans un récipient ou un sac pendant 16 heures puis elles sont séchées jusqu’à ce que le taux d’humidité requis soit atteint. Par la suite, les cerises de café sont déposées pour une durée allant jusqu’à 3 mois, dans des fûts de chêne qui ont contenus pendant au moins 8 ans d’Amaretto. Vendu exclusivement en grains , afin de vous faire profiter du mélange des fragrance de café et d’Amaretto au moment de moudre les grains, de sentir des arômes avant de déguster ce café 100% arabica de Colombie. Un café Gastronomique.