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Très complet, et traduit en français et allemand, ce livre "Vannerie du rotin" vous sera certainement utile si vous désirez en apprendre plus sur les diverses manières de travailler cette matière noble qu'est le rotin.

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Marrons Glacés Entiers Sous Vide Boîte 6 Marrons avec couvercle coloris rouge Les marrons glacés sous vide peuvent se conserver plusieurs années tant que la boite n'est pas ouverte. Le poids de chaque marron est de 23g minimum. Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Les marrons glacés sous vide peuvent se conserver plusieurs années tant que la boite n'est pas ouverte. Le poids de chaque marron est de 23g minimum. Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Code : 487 Poids Net (g) : 140 Poids Brut (g) : 250 Prix TTC : 11.25

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Vignoble : Tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais, l'aire de l'appellation dépasse celle du village. Le village de Saint-Vérand porte un "d", l'appellation n'en porte pas car elle est récoltée sur six villages. Elle date de 1971, c'est l'avant dernière appellation accordée dans la région du Mâconnais. Viticulture : Le sol : un calcaire jurassique qui prolonge les couches calcaires de la Côte-d'Or, idéal pour le Chardonnay. Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare. Taille : Guyot. Vendanges : Manuelles Rendements : 55 à 65 hls/ha, permet aux raisins de révéler les nuances de notre terroir. Vinification : Pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus. Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois. Tout au long du processus, les décisions se prennent essentiellement en fonction des dégustations. Ces données sont naturellement complétées par les analyses techniques. Comme pour l'ensemble des vins du domaine

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