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Pessac-Léognan Le Clarence De Haut-Brion - Château Haut-Brion - BORDEAUX

Pessac-Léognan Le Clarence De Haut-Brion - Château Haut-Brion - BORDEAUX

Nez très sérieux de couches terreuses sol labouré, truffes, sousbois et pierres concassées laissant place à des notions de gâteau ForêtNoire, de kirsch et de gelée de groseille avec des notes de cassis et de copeaux de crayon Bouche corsée, la bouche est animée d'une énergie fantastique, avec des couches de fruits rouges et noirs avec une texture douce et arrondie et une note mentholée vive jusqu'à la finale Accord metvin accompagne vos entrées (pâté en croûte ou une bouchée à la reine) viandes (carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie), poissons (lamproie à la bordelaise) et plats végétariens (à base champignons comme la cèpe et la truffe) Œil:pourpre grenat profond Le conseil de l'œnologue:à servir à 16-18°C Taux d'alcoolémie:14% Temps de garde:22 ans Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl Domaine:Château Haut-Brion Appellation:Pessac-Léognan Millésime:2018 Culture:Traditionnelle Label:Appellation d'Origine Contrôlée