W: 270 ÷ 290. Harina Tipo 55 (también disponible Tipo 45) obtenida a partir de cereales europeos seleccionados, de gran plasticidad y fuerza.Es ideal para masas directas de media fermentación.
25KG -10KG
Confezione e produzione conto terzi di cravatte cinque, sette pieghe, cravatte sfoderate ed extra-long; cravatte moderne a base stretta e cravatte da donna.