Produktai skirti cinarinas (4)

Cranberry Extrakt der beliebte Inhaltsstoff für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Cranberry ist ein immergrüner Zwergstrauch, der sich mit niederliegenden Zweigen am Boden kriechend ausbreitet. Zur Extraktion können die reifen Beeren oder deren Saftkonzentrat genutzt werden. Cranberrys sind ein beliebter Inhaltsstoff von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Dies basiert auf mehreren Studien, die zeigen konnten, dass die Einnahme dieser Beeren zur Prävention von Harnwegsinfekten beiträgt. Wir bieten Ihnen mehrere Extraktqualitäten. Kontaktieren Sie uns für ein Angebot.

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Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als Curcuma longa, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Ihre Heimat ist der indische Subkontinent und Südostasien. Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch und hat längliche Blätter und gelbe Blüten. Es sind jedoch die Rhizome der Kurkuma, die wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften am meisten geschätzt werden. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird Kurkuma seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die für seine leuchtend gelbe Farbe und starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verantwortlich ist.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Sehr feines, angenehm süßes Aroma mit herb-holzigem Duft und Noten von Gewürznelken. Anwendung: Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird dort aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. Er duftet und schmeckt feiner und deutlich vielschichtiger als der preiswertere, chinesische Cassia-Zimt und enthält zudem bis zu 400-mal weniger Cumarin, das gesundheitlich als bedenklich gilt. Der geschnittene Zimt (2-7mm) eignet sich sehr gut für die Herstellung eigener Tee-Kreationen. Zutaten: Zimt Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose