Produktai skirti blastų šalmai (2)

Farina "00", acqua, lievito Madre (lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere,lievito, farina di cereali maltati ,) sale, olio di girasole, olio d'oliva, pomodori ciliegina,pomodoro, mozzarella di bufala, olio extra vergine d'oliva.

W: 270 ÷ 290. Harina Tipo 55 (también disponible Tipo 45) obtenida a partir de cereales europeos seleccionados, de gran plasticidad y fuerza.Es ideal para masas directas de media fermentación. 25KG -10KG