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Viande de taureau pour production de saucisson de taureau ou terrine de taureau

Manette indexable zamac à tige filetée acier ou inox MATIERE - Corps en zamac pelliculé orange (RAL 2004) ou noir (RAL 9005). - Tige filetée en acier bruni ou en inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303.

Levier à bouton MATIERE - Acier zingué, passivé bleu ou inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303). - Bouton et poignée en bakélite noire.

Vis épaulée 6 pans creux ISO 7379 MATIERE - Acier classe 12.9 ou inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304).ATTENTION - Ne pas confondre le ø d1 du filetage et le ø d2 de l'épaulement.

Axe épaulé rectifié, acier ou inox MATIERE - Acier classe 5.8 tourné, bruni, trempé directement après cémentation ou inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303).

Maillon rapide acier ou inox MATIERE - Maillon en acier zingué blanc FM-8 ou en inox (AFNOR Z2 CND 17-12, Werk 1.4404, AISI 316 L). - Ecrou en acier zingué blanc A-42-FM ou en inox (AFNOR Z2 CND 17-12, Werk 1.4404, AISI 316 L). - La charge de rupture est obtenue en multipliant la CMU par le coefficient de sécurité 5. - Marquages sur le produit : diamètre, CE, CMU, n° de lot. - Dimensions susceptibles de varier, pour toutes dimensions précises, nous consulter.

Bague d'arrêt fendue double, acier, inox ou aluminium MATIERE - Acier bruni ou inox (AFNOR Z 2 CND 17-12, Werk 1.4404, AISI 316 LHC) fritté (non soudable) ou aluminium. - Vis CHC DIN 912 en acier ou en inox (Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304).SUR DEMANDE - Version en inox soudable.

Support antivibratoire plat, acier ou inox MATIERE - Inox (AFNOR Z 7 CN 18-09, AISI 304 S15) ou acier galvanisé. - Tige filetée inclinable de ± 7°. - Semelle antivibratoire en nitrile (60 shore A ou 90 shore A).UTILISATION - Très bon maintien même sur les sols en pente ou mouillés.

Poignée à boule tournante MATIERE - Boule en bakélite noire. - Insert à tige filetée ou taraudé en acier zingué, passivé bleu ou en inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303).UTILISATION - Température d'emploi jusqu'à 110°C.

Connecteur de tube à embase aluminium, pour tubes ronds ou carrés MATIERE - Aluminium pelliculé noir (RAL 9005), mat ou naturel, grenaillé mat. - Alésages non usinés. - Vis 6 pans creux DIN 912 et écrous 6 pans DIN 985 en inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304).UTILISATION - Les alésages sont conçus pour les tubes 92-93 (ronds), 92-94 (carrés) ou DIN 2391, DIN 2395 et DIN 2462. - Les vis 6 pans creux livrées en standard peuvent être remplacées par des manettes indexables 92-91, à commander séparément.

Ecrou moleté épaulé, acier bruni, acier zingué ou inox MATIERE - Acier résistance 5.8 tourné, bruni ou zingué, passivé bleu, ou inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303).

Ecrou moleté acier ou inox MATIERE - Acier résistance 5.8 bruni tourné ou inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303) sablé mat.

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine, gratons, fritons

Vis de pression acier, embout technopolymère ou laiton MATIERE - Acier 5.8 bruni. - Embout en technopolymère (delrin) ou en laiton.

Poignée étrier coudée MATIERE - Acier chromé ou bruni ou pelliculé noir (RAL 9005) ou rouge (RAL 3000), ou inox(AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303) mat ou poli, ou inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304) mat ou poli, ou inox (AFNOR Z 2 CND 17-12, Werk 1.4404, AISI 316 L) mat. - Rondelle d'appui en zamac nickelé pour les modèles en acier, ou en inox(AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303) pour les poignées étrier coudées en inox 303 et inox 304, ou en inox (AFNOR Z 2 CND 17-12, Werk 1.4404, AISI 316 L) pour les poignées étrier coudées en inox 316 L.

Charnière noeud à plat MATIERE - Acier zingué, passivé bleu ou inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304). - Axe en inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304), riveté.

fabrication andouilllette

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Ecrou moleté à serrage rapide, acier ou inox MATIERE - Acier résistance 5.8 tourné bruni ou inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303).

Poignée rabattable MATIERE - Acier chromé ou inox mat (Z 10 CNF 18-09).UTILISATION - Voir données techniques des poignées.

MATIERE - Corps en acier bruni ou en inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305,AISI 303). - Goupille de centrage traitée, rectifiée, brunie ou nickelée. - Bouton en polyamide noir indémontable. UTILISATION - Les doigts d'indexage 32-07 sont utilisés lorsque la goupille de centrage doit être escamotée. Le blocage de la tête s'effectue par une rotation de celle-ci de 90°.

Sauté de sanglier congelé pour production ou fabrication

Entretoise hexagonale, filetée ou taraudée MATIERE - Acier zingué blanc. - Entretoise femelle-femelle : jusqu'à l1 = 20 mm, taraudage sur toute la longueur. - Entretoise mâle-femelle : cotes l3 et l4 variables selon d1 et l1 (voir tableau ci-contre).

Pour production de plats cuisinés,

Glissière charge lourde acier ou inox, course >100% MATIERE - Chemin de roulement en acier laminé à froid zingué ou en inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301, AISI 304). - Cages à billes auto-nettoyantes, en acier laminé à froid ou en inox. - Billes de précision en acier au carbone ou en inox.UTILISATION - Course >100%. - Point dur en position fermée. - Amortisseurs sur cages à billes. - Vis recommandée : M5 à tête fraisée. - Les glissières sont vendues par paire.SUR DEMANDE - Equerre de montage.

MATIERE - Corps et écrou en acier zingué, passivé bleu ou en inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303). - Goupille de centrage en inox (AFNOR Z 8 CNF 18-09, Werk 1.4305, AISI 303). - Ressort et anneau en inox (AFNOR Z 12 CN 18-09, Werk 1.4310, AISI 301).

Picto vidéo Vidéo - Poussoirs à ressort et à pressionPoussoir à ressort lisse MATIERE - Corps en inox (AFNOR Z 5 CN 18-11 FF,Werk 1.4303, AISI 305/308), thermoplastique polyacétal (POM) ou laiton. - Bille en inox (Werk 1.3541) ou en thermoplastique polyacétal (POM). - Ressort en inox pour tous les modèles.UTILISATION - Température d'emploi de -30°C à 50°C pour les modèles en thermoplastique.

Plot antivibratoire, fileté-fileté, 55 shore MATIERE - Elastomère naturel (caoutchouc), dureté 55 shore. - Tige filetée en acier zingué, passivé bleu ou en inox.UTILISATION - Absorbe les vibrations. - Amortit les chocs. - Compense les écarts de tolérances de fabrication. - Température d'emploi jusqu'à 80°C.

Pour fabrication de salaison, saucisson, pâté, terrine

Pied acier ou inox, petit diamètre, avec semelle MATIERE - Acier 5.8 zingué, passivé bleu ou inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301,AISI 304). - Ecrou en acier zingué, passivé bleu ou inox (AFNOR Z 6 CN 18-09, Werk 1.4301,AISI 304). - Semelle en plastique delrin blanc ou elastomère noir 73 shore.