TUBER AESTIVUM VITT - EXTRA
Il Tuber Aestivum VITT Extra, o tartufo estivo, rappresenta la selezione più pregiata dei tartufi estivi. Raccolto sia nei terreni dell'azienda Valtrebbia Tartufi sia attraverso la collaborazione con tartufai esperti italiani, si distingue per una scorza nera e verrucosa e una polpa chiara che varia dal bianco al nocciola, attraversata da venature sottili. Il suo profumo delicato, con sentori di noci e funghi, lo rende ideale per piatti estivi raffinati. La categoria Extra garantisce una qualità superiore, con tartufi di dimensioni più grandi e forma regolare.