Istorija: Clos Manou yra turtas, esantis šiaurės Médoc, Saint Christoly savivaldybėje, ir šiandien užima 17 hektarų, įskaitant nedidelį labai senų vynuogynų sklypą. Dėl Françoise ir Stéphane Dief aistros ji tapo tikra Médoc referencija: labai kruopštus vynuogių darbas, puikiai valdomos vyninimo technologijos, 100% naujų prancūziškų statinių brandinimas. Antrasis vynas, Petit Manou, yra malonumo vynas, reguliariai apdovanojamas Hachette gide.
Veislės: 66 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon ir 4 % Cabernet Franc
Vyninimas: Rankinis derliaus nuėmimas dėžėse
Brandinimas: 5 mėnesiai betono talpose, o vėliau visiškai 12 mėnesių statinėse (50 % iš 1 vyno, 50 % iš 2 vynų)
Degustacija: Gražios granato raudonos spalvos. Kvape – ryškūs raudonųjų vaisių ir vanilės aromatai. Skonyje – švelnus, apvalus ataka. Vynas harmoningas, subalansuotas, su labai maloniu vaisių poskoniu.