La Sirène de Giscours 2015 75cl - AOC Margaux

Istorija: Giscours pilis buvo pastatyta tokia, kokią ją pažįstame šiandien, Pascatore šeimos XIX amžiuje. 1855 metais ji buvo įvertinta 3-iuoju Didžiuoju Kru, o šiandien ją valdo Alexander Van Beek, dirbantis siekdamas dvarų išskirtinumo. Giscours Sirena, antrasis Giscours pilies vynas, gaunamas iš jauno vynuogyno (nuo 3 iki 25 metų). Vynuogynas užima 80 hektarų. Vynuogių veislės: 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc Vyninimas: Rankinis derliaus nuėmimas, nerūdijančio plieno ir betono talpos. Brandinimas: 12 mėnesių statinėse (20 % naujų, 80 % po vieno ar dviejų vynų). Degustacija: Atsiveriantis su brandžių juodųjų vaisių puokšte, Chevalier de Lascombes žavi savo aiškiu ataku. Koncentruotas, skonis išsiskiria subtiliu jėgos ir elegancijos deriniu.