Šaldyta juodoji trumai

Juodoji trufa, taip pat žinoma kaip Tuber melanosporum, yra puikus pasirinkimas mėgautis unikaliu juodosios trufos skoniu ir aromatu visus metus. Kruopščiai užšaldyta netrukus po surinkimo, ši trufa išlaiko visas savo organoleptines savybes ir būdingą šviežumą. Jos intensyvus skonis ir nepakartojamas aromatas daro ją idealia gurmaniškiems patiekalams, tokiems kaip makaronai, risotai, mėsa ir padažai, suteikiant galimybę pridėti prabangos ir rafinuotumo bet kuriai receptui bet kuriuo metų laiku.