Miel du Bénin - aukštos kokybės šaltai spaustas medus

Vakarų Afrikos medus, surinktas tradiciniuose aviliuose ir atitinkantis tarptautinius medaus standartus: - Drėgmės kiekis mažesnis nei 20%, - Mineralinių medžiagų kiekis mažesnis nei 0,6%, - Rūgštingumas mažesnis nei 50 meq/kg, - pH nuo 3,2 iki 4,5, - HMF mažesnis nei 80 mg/kg, - Ne tirpūs elementai vandenyje mažesni nei 0,5 g/100g, - Cukraus kiekis mažesnis nei 5g/100g.