Šaltai Spaustas Juodųjų Kmynų Aliejus 500ml

Medus arba tamsiai rudas juodųjų kmynų aliejus turi šiek tiek kartoką skonį ir intensyvų, prieskonių aromatą. Jis spaudžiamas šaltai iš juodųjų kmynų sėklų (Nigella sativa). Jame gausu nesočiųjų riebalų rūgščių (NRR), kurios atlieka daug svarbių funkcijų organizme. Linolo rūgštis, kurios aliejuje yra net 55%, yra nesočioji riebalų rūgštis iš omega-6 grupės, teigiamai veikiančia odą. Oleino rūgštis, kuri yra vienas nesočiųjų riebalų rūgščių, yra dažniausiai pasitaikanti omega-9 tipo rūgštis. Ji nepriklauso NRR - žmogaus organizmas gali ją gaminti iš kitų riebalų rūgščių. Oleino rūgštis atlieka apsauginę funkciją prevencijoje nuo aterosklerozės ir širdies bei kraujagyslių ligų. Be NRR, juodųjų kmynų sėklos yra turtingos daugeliu vertingų medžiagų ir vitaminų. Jos sudėtyje yra pirmiausia: timokvinonas; vitaminas E ir beta-karotenas, taip pat B grupės vitaminai; biotinas - neįkainojamas odai ir plaukams, taip pat tinkamam funkcionavimui.