Avižų kruopos - Avižų kruopos

Avižų košė gaminama iš visų avižų grūdų – taip gaunama avižų perlų košė. Avižų košė yra puikus baltymų, sudėtinių angliavandenių ir maistinių skaidulų, tiek tirpių, tiek netirpių vandenyje, šaltinis. Be to, ji yra turtinga vitaminais, ypač B grupės vitaminais ir vitaminu E, taip pat mineralinėmis medžiagomis, tokiomis kaip geležis, fosforas, magnis, kalcis, varis. Avižų košė puikiai tinka kaip savarankiškas pusryčių ar pietų patiekalas. Išvirti grūdai tinka kaip pagrindas patiekalams, tokiems kaip košė. Tai taip pat puikus priedas kepiniams ar salotoms.