Stambus perlinis miežius - Stambus perlinis miežius paketas

Kruopos iš miežių, vadinamos kaimo stambiosiomis, yra gaminamos iš paprastųjų miežių grūdų. Tai viena populiariausių kruopų Lietuvoje. Taip pat jos vadinamos trupinėmis kruopomis. Priklausomai nuo apdorojimo būdo, kaimo miežių kruopos yra gautos iš išvalytų, nuluptų, supjaustytų grūdų, tačiau nepoliruotų. Priklausomai nuo smulkinimo laipsnio, išskiriamos stambios, vidutinės ir smulkios kaimo miežių kruopos. Visos miežių kruopų rūšys turi daug skaidulų. Miežių kruopos yra turtingas B grupės vitaminų šaltinis, ypač B1, B2 ir B6 vitaminų, taip pat E, K, PP vitaminų, folio rūgšties, silicio, cinko, kalcio, mangano ir vario. Kaimo kruopos puikiai dera su įvairiais padažais, įskaitant grybų ir mėsos padažus. Jos taip pat gali būti puikus ingredientas sriuboms ir įdarytiems daržovėms.