Pinot Noir 2017 Marjan Simcic - Slovėnijos Vynas

Klasikinė Pinot Noir vyno šalis yra Burgundija. Ši veislė taip pat atvyko į Brdą iš ten. Nors klimatas yra tinkamas šios veislės auginimui, ji nėra labai paplitusi Brdoje, nes vynmedis sukelia daug problemų augintojams. Todėl tik patys atkakliausi pasirenka ją. Tačiau tiesa, kad tradiciškai gaminamas Pinot Noir yra elegantiškiausias raudonasis vynas, kurį galima gerti visose jo vystymosi stadijose. Galime didžiuotis, kad turime seniausią Pinot Noir vyniną Brdoje. Vynas pasižymi šiek tiek permatomu rubino spalvos atspalviu su plytų atspalviu. Yra juntamos brandžių vyšnių ar net vyšnių likeryje aromatų variacijos, kurios pereina į švelnų apelsinų žievelės užuominą. Skonis taip pat atpažįstamas kaip brandžios uogos, ypač vyšnios. Galiausiai švelnus pipirmėtės poskonis. Juntami švelnūs, brandūs taninai. Išskirtinai subalansuotas ir maloniai švelnus, su pilnu kūnu ir ilgu saulėlydžiu, su maloniu vyšnių riešutų skoniu.