Rūkyta Saldžioji Raudona Paprika Ekologiška

Tradiciškai rūkyta paprika iš La Vera slėnio Ispanijos Ekstremadūro regione. Taip pat Ispanijos Ekstremadūro regione yra tradicija rūkyti papriką ir taip gaminti išskirtinę specialybę. Naudojimas: saldi ir aštri rūkyta paprika tinka, priklausomai nuo pageidavimų, antienai, šviežiam sūriui, daugumai ankštinių daržovių ir daržovių, vištienai, jautienai ir veršienai, ryžiams, kiaulienai. Ji, žinoma, neturi trūkti jokio BBQ padažo ir suteikia padažui nepakartojamą aromatą. Paprika nemėgsta stiprios karščio, kitaip ji taps karti. Tai tipiškas prieskonis Ispanijos dešros specialybei Chorizo.