Visa Ekologiška Juodojo Česnako Galva

Juodasis česnakas viso svogūno pavidalu (tuomet kalbame apie juodąjį česnako galvą) yra puikus būdas vartoti česnaką, nes kiekviena juodojo česnako skiltelė lieka apsaugota savo natūralioje apvalkale ir jai nereikia nieko kito, kad būtų laikoma ir saugoma. Visa juodojo česnako galva yra paprasčiausias ir natūraliausias būdas vartoti juodąjį česnaką, turite rankose paruoštą juodąjį česnaką, kaip jis išeina iš džiovyklos, transformuotas Maillard reakcijų dėka. Ekologiškas juodasis česnakas įsilieja į daugelį patiekalų, tačiau taip pat gali būti vartojamas natūraliai. Juodojo česnako padažas, juodojo česnako marinatė, juodojo česnako tyrė arba tiesiog supjaustytas plonomis riekelėmis jūsų makaronų patiekaluose. Juodasis česnakas puikiai dera su visų rūšių mėsa, dešromis, foie gras, delikatesiniais žuvimis (plakiu, jūrinėmis lydekomis, baršiais) ir vėžiagyviais. Saldaus skonio mėgėjams juodasis česnakas puikiai dera su šokoladu ir citrusiniais vaisiais.