Iš anksto paruošti patogumui, mūsų virtos midijos yra paruoštos naudoti. Galima įsigyti tiek konservuotų, tiek šaldytų variantų. Lengva paruošti, išlaiko šviežią skonį ir maistingumą. Didmeninė prekyba verslui: supermarketai, viešbučiai, restoranai ir kavinės.