Ksilitolis - NATŪRALUS Saldiklis IŠ BERŽO

Ksilitolis yra poliolių šeimos saldiklis, kuris randamas mažais kiekiais daugelyje vaisių ir daržovių (braškėse, obuoliuose, žiediniuose kopūstuose, kukurūzuose...). Jo metaboliniai privalumai daro ksilitolį cukraus pakaitalu, kuris suteikia cukraus skonį ir išvaizdą, tuo pačiu gerai toleruojamas. Ksilitolis rekomenduojamas žmonėms, ieškantiems natūralaus cukraus pakaitalo. Kalorijų požiūriu, ksilitolis sudaro 240 kcal/100 g, o įprastas cukrus - 398 kcal/100 g.