Puglijos Sraigės - Puglijos Sraigės

Tai yra Helix Aperta rūšies sraigės su jų būdingu baltu dangteliu. Tai labai ieškomas sraigė, laikoma skaniu maistu visoje Apulijoje ir naudojama daugybėje tradicinių patiekalų. Viena iš dažniausiai pasitaikančių variacijų yra tokia: sraigės nuplaunamos, joms nuimamas dangtelis ir jos paliekamos mirkti vandenyje. Puode kepame gausiai supjaustytą svogūną alyvuogių aliejuje; tada pridedame druskos, pipirų, gerai nusausintas sraiges ir kelias lauro lapų. Verdame ant stiprios ugnies, ir kai aliejus vėl pradeda kilti į paviršių, supilame stiklinę rožinio vyno ir leidžiame jam išgaruoti. Pagardinkite druska ir patiekite karštą. PRODUKTO CHARAKTERISTIKOS IR PARDAVIMO SĄLYGOS 100% natūralios sraigės, jau išvalytos ir paruoštos vartoti Nuolaidų laikotarpis: prieinamos visus metus Supakuota į 1 kg - 5 kg dėžes. Minimalus užsakymas: 500 kg