Château de L'Ou - IGP Côtes Catalanes - Raudonųjų šistų paslaptis 2020

Kaip ir jos mažosios sesers Infiniment, Secret de Schistes taip pat yra 100% Syrah vynas, kurio brandinimas vyksta visiškai statinėse daugiau nei metus. Skirtumas slypi terroire: vynmedžiai čia yra apsupti garrigue ir auginami ant mozaikinių šistų Haute Vallée de l'Agly, 325 m aukštyje. Rezultatas - galingas, sudėtingas ir šiltas raudonasis vynas, vystantis garrigue (čiobrelis, rozmarinas), konservuotų juodųjų vaisių (vyšnia, juodasis serbentas, gervuogė), violetinės bei elegantiško ištirpinto medžio aromatus, suteikiančius šokolado, vanilės ir kitų prieskonių (pipirai, gvazdikėliai ir kt.) aromatus. Taip pat jaučiamas lengvas mineralumas. Tikras aksomas burnoje, privaloma atidaryti prie stalo su raudona mėsa, paukštiena ir žvėriena. Talpa: 75cl Tipas: Raudonasis vynas Veislė: 100% Syrah IGP: Côtes Catalanes Laikymas: Gerti jau dabar ir laikyti iki 2030 m. Patiekimo temperatūra: 16-18°C