Džiovinti Persikai

Džiovinti persikai yra džiovinta šviežių persikų forma. Džiovinimo proceso rezultatas. 1 kg persikų gaunama iš 8–10 kg šviežių persikų. Džiovinimo procesas sumažina vandens kiekį šviečiuose persikuose. Iš vaisių išspaustos sultys lieka, todėl maistinė vertė išlieka, o skonis sustiprėja. Džiovintus persikus galite pridėti prie savo salotų, jogurto, granolos ar desertų ir pyragų tiek rūgščiu, tiek saldžiu pavidalu. Džiovintų persikų nauda Persikas yra žinomas kaip akmeninių vaisių šeimos narys, tokių kaip abrikosai, slyvos, nektarinai ir vyšnios. Persikai paprastai auginami šiltuose ir vidutinio klimato regionuose. Be to, kad yra skanūs, persikai turi daug sveikatos naudos. Dėl persikuose esančių vitaminų jie stiprina virškinimo sistemą, stiprina imuninę sistemą ir teikia naudą sveikam širdies veikimui.