Įkvepiantis Zùsto kūrybų receptų knyga. Sudarė Inca’cao šefas Vincent Bulteel.
Jis pakvietė 17 geriausių Belgijos šefų pasidalinti savo įkvepiančia aistra.
Vincento iniciatyva atsirado, nes jis mano, kad „be cukraus“ šiandien nėra vertinama rimtai.
Jis sujungė Zùsto, „tą“ Belgijos cukraus pakaitalą, su kviečiamais kolegomis / draugais konditeriais, kad pateiktų produkto galimybių apžvalgą.
* Prašome atkreipti dėmesį, kad šioje knygoje yra receptų su miltais ir kitais ne keto ingredientais.
Su MCT
Su kolageno kompleksu
Be palmių aliejaus
Unikali ‘Crémeux’ tekstūra
SKU:5430002193472
Energija:617Kcal, 2582kJ
Bendras riebalų kiekis:48g
iš k...
Sambirano Tsarafandray kakava yra ekologiškai sertifikuota; jos gamyboje nenaudojami pesticidai, o tik natūralūs trąšos. Kakavos medžiai auga po vieti...
Su MCT
Su kolageno kompleksu
Be palmių aliejaus
Unikali ‘Crémeux’ tekstūra
SKU:5430002193502
Skaidulos:8g
Energija:713Kcal, 2985kJ
Bendras riebalų ki...
Dauguma riešutų sviestų savo rinkodarą grindžia teiginiu „pagaminta iš 100% žemės riešutų“.
Problema ta, kad dabar turime skystą pistacijų pastą, kur...
Kilmė Tamsus Peru
– Kilmė Tamsus Madagaskaras
– Kilmė Tamsus Togo
– Kilmė Tamsus Ekvadoras
– Kilmė Tamsus Venesuela
– Kilmė Tamsus Tanzanija
– Kilmė T...
Per pastaruosius šimtą metų beveik visi tūkstantis Polinezijos vanilės augintojų nebeparuošia savo vanilės (džiovinimo); jie ją skiną ir parduoda keli...
Kakaos auginimas Garyth ūkyje vyksta tvarioje agroforestry sistemoje, kuri padeda apsaugoti augalų ir gyvūnų gyvenimą šioje srityje, įskaitant turting...
Sambirano Tsarafandray kakava yra ekologiškai sertifikuota; jos gamyboje nenaudojami pesticidai, o tik natūralūs trąšos. Kakavos medžiai auga po vieti...
Inca’cao yra gastronominis amatininkas, gaminantis prabangų šokoladą, atkreipiantis dėmesį į metaboliniu požiūriu draugiškus ingredientus, prieinamus ...
Metabolizmui ir mikrobiomui palankus tirpus skaidulų šaltinis kepimo reikmėms.
Gali būti naudojamas kaip cukraus pakaitalas, siekiant sumažinti kalori...
Plateaux regionas garsėja savo nuostabia natūralia aplinka su tropiniais miškais ir natūraliais kriokliais. Tačiau per pastaruosius kelis dešimtmečius...
Kolumbija yra žinoma dėl savo nuostabių Amazonės ir Orinoko miškų, turtingų biologine įvairove ir svarbiu anglies dioksido sugėrėju pasauliui. Deja, n...
Su MCT
Su kolageno kompleksu
Be palmių aliejaus
Unikali ‘Crémeux’ tekstūra
SKU:5430002193472
Energija:617Kcal, 2582kJ
Bendras riebalų kiekis:48g
iš k...
Sambirano Tsarafandray kakava yra ekologiškai sertifikuota; jos gamyboje nenaudojami pesticidai, o tik natūralūs trąšos. Kakavos medžiai auga po vieti...
Su MCT
Su kolageno kompleksu
Be palmių aliejaus
Unikali ‘Crémeux’ tekstūra
SKU:5430002193502
Skaidulos:8g
Energija:713Kcal, 2985kJ
Bendras riebalų ki...
Dauguma riešutų sviestų savo rinkodarą grindžia teiginiu „pagaminta iš 100% žemės riešutų“.
Problema ta, kad dabar turime skystą pistacijų pastą, kur...
Kilmė Tamsus Peru
– Kilmė Tamsus Madagaskaras
– Kilmė Tamsus Togo
– Kilmė Tamsus Ekvadoras
– Kilmė Tamsus Venesuela
– Kilmė Tamsus Tanzanija
– Kilmė T...
Per pastaruosius šimtą metų beveik visi tūkstantis Polinezijos vanilės augintojų nebeparuošia savo vanilės (džiovinimo); jie ją skiną ir parduoda keli...
Kakaos auginimas Garyth ūkyje vyksta tvarioje agroforestry sistemoje, kuri padeda apsaugoti augalų ir gyvūnų gyvenimą šioje srityje, įskaitant turting...
Sambirano Tsarafandray kakava yra ekologiškai sertifikuota; jos gamyboje nenaudojami pesticidai, o tik natūralūs trąšos. Kakavos medžiai auga po vieti...
Inca’cao yra gastronominis amatininkas, gaminantis prabangų šokoladą, atkreipiantis dėmesį į metaboliniu požiūriu draugiškus ingredientus, prieinamus ...
Metabolizmui ir mikrobiomui palankus tirpus skaidulų šaltinis kepimo reikmėms.
Gali būti naudojamas kaip cukraus pakaitalas, siekiant sumažinti kalori...
Plateaux regionas garsėja savo nuostabia natūralia aplinka su tropiniais miškais ir natūraliais kriokliais. Tačiau per pastaruosius kelis dešimtmečius...
Kolumbija yra žinoma dėl savo nuostabių Amazonės ir Orinoko miškų, turtingų biologine įvairove ir svarbiu anglies dioksido sugėrėju pasauliui. Deja, n...