Džiovinti grybai

Džiovintos grybų rūšys: Boletus edulis Chantallela_Rebozuelo Níscalo. Vis didesnė paklausa įvairių valgomų grybų rūšių, naudojamų virtuvėje. Šiandien galime rasti didelį šviežių valgomų grybų pasirinkimą, tiek laukinių, tiek auginamų. Tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad šviežių grybų galiojimo laikas yra labai trumpas. Todėl vis dažniau naudojama džiovintų grybų galimybė, kadangi jų galiojimo laikas gali viršyti 2 metus. Tai leidžia mums šiandien mėgautis dideliu valgomų grybų rūšių pasirinkimu visus metus.