Obuolių Vidutinės Rūgšties Koncentratas

Tai yra standartinis obuolių koncentratas, išvalytas 70 Brix, vidutinio rūgštingumo (obuolių rūgštis 1.8 3.6 %w/w), naudojamas įvairiuose sulčių produktuose. Prieinamas 25 kg aseptinėse maišeliuose ir 270 kg aseptinėse statinėse. Tai yra standartinė prekių atsargų prekė, laikoma mūsų vietiniame JK sandėlyje. Vaisių kilmės šalys yra Lenkija, Ispanija ir Prancūzija. Techninė specifikacija produkto aprašymas: šviesiai geltonai rudos spalvos skaidrus, klampus skystis, turintis obuoliams būdingą skonį ir aromatą. Kas yra obuolių koncentratas? Obuolių koncentratas gaminamas pašalinant vandenį iš šviežiai spaustų obuolių sulčių. Tai pasiekiama vakuuminio garinimo būdu, kuris koncentruoja natūralius cukrus sultyse ir palengvina jų saugojimą bei transportavimą. Kaip galima naudoti šį obuolių koncentratą? Siūlome naudoti 6 dalis vandens ir 1 dalį koncentrato, kad grąžintumėte jį į originalias obuolių sultis. Tai idealus ingredientas sulčių, sidro ar gėrimų gamintojams, ir išlaiko didžiąją dalį originalių obuolių maistinių medžiagų. Produkto grupė: Sultys ir bazės Kategorija: Koncentratas Tipas: Išvalytas Pobūdis: Natūralus