Gouda 45-48%

Gouda yra olandiškas geltonas sūris, gaminamas iš karvės pieno. Tai yra brandintas (pusiau) kietas sūris. Produktas yra prieinamas blokų arba kubelių pavidalu, apvyniotas geltonos arba raudonos spalvos folija. Gouda pasižymi švelniu skoniu, kuris stiprėja ilgėjant brandinimo procesui. Skonis yra švelnus, delikatus ir aromatingas, su lengvu pasterizacijos poskoniu, kuris gali būti šiek tiek rūgštus arba aštrus. Jis turi tvirtą, glotnią tekstūrą. Taip pat galime pasiūlyti Gouda sūrį su mažu druskos kiekiu, kuris suteikia aštresnį skonį. Gouda 45-48% galiojimo laikas yra apie 3-12 mėnesių. Produktą reikia laikyti temperatūroje nuo 2°C iki 10°C. Foodcom aprūpina savo verslo partnerius Gouda 45-48% blokais po 3 kg arba euroblokais po 15 kg.