Riebalų užpildyti pieno milteliai (FFMP)

Riebalų užpildytas pieno milteliai (FFMP) yra pieno produktas, sukurtas sumaišant aukštos kokybės nugriebtą pieną ir augalinius riebalus. Ši mišinys vėliau yra purškiamas džiovinamas, kad gautųsi kreminiai, pieno milteliai su subtiliu kvapu ir skoniu. Riebalų užpildytų pieno miltelių galiojimo laikas yra maždaug 12 mėnesių, todėl tai yra patikimas ir patogus ingredientas maisto gamintojams ir tiekėjams. Jis yra prieinamas individualiose pakuotėse 4 sluoksnių 25 kg maišuose, kurie sukurti apsaugoti produktą nuo išorinių veiksnių ir užtikrinti jo kokybę bei šviežumą. FFMP, kurio baltymų kiekis yra mažesnis nei 20%, yra žinomas dėl savo terminio stabilumo, todėl tai yra idealus ingredientas pieno pagrindu pagamintiems gėrimams, kavos kremams, sriubų mišiniams, konditerijos gaminiams, kepiniams ir rekonstituotam pienui.