Grietinėlės sifono naudojimas maisto pramonėje

Maisto sektoriuje susiduriame su įrankių, produktų ar mažų prietaisų naudojimu, kurie prieš kelerius metus galėjo atrodyti neįmanomi. Tačiau tendencijos dažnai atsiranda, ir svarbu evoliucionuoti, būti šiuolaikiškiems ir pasiūlyti klientams naujoves. Vienas iš šių pagrindinių įrankių šiuolaikinėje virtuvėje yra grietinėlės siurblys. Tai produktas, turintis daug galimybių, nes siurblys gali būti naudojamas grietinėlėms ir putoms ruošti, tiek pagrindiniams patiekalams, tiek desertams, todėl jis yra toks populiarus. Grietinėlės siurblys yra populiarus įrankis dėl daugelio priežasčių. Viena iš jų yra ta, kad jis leidžia mums pasiekti 'ką nors', ko kitaip negalėtume padaryti. Pavyzdžiui, jis leidžia mums transformuoti skystį į putėsio tekstūrą, todėl, jei į siurblį įdedame skystos grietinėlės su N2O grietinėlės įkrovikliu, gausime plakta grietinėlę. Tai idealiai tinka stebinančių patiekalų ruošimui tiek namuose, tiek profesionaliai.