Romėniški kalmarų žiedai

IQF (Individualiai Greitai Užšaldyta) yra užšaldymo metodas, leidžiantis maisto produktus užšaldyti individualiai, užtikrinant, kad jie išlaikytų savo kokybę ir tekstūrą. Šis procesas dažnai naudojamas vaisiams, daržovėms ir jūros gėrybėms, todėl juos lengva laikyti ir naudoti įvairiuose patiekaluose.