Iberijos Bellota paleta
Iberijos Bellota paleta

Jamón de Bellota 75% Ibérico DO

"El Jamón de Bellota 75% Ibérico D.O. Guijuelo" gaunamas iš iberijos veislės kiaulių, kurios maitinamos tik žole ir ąžuolo giliomis, visiškai laisvai Salamanca ir Extremadura Dehesas. Jo gamyba iš gyvūno užpakalinių galūnių yra visiškai tradicinė, naudojant natūralią druską iš "Salinas de Torrevieja". Unikalus Guijuelo mikroklimatas ir daugiau nei tūkstantis metrų aukščio virš jūros lygio leidžia mums naudoti mažiau druskos nei kitose vietovėse. Todėl mūsų "Jamón de Bellota Ibérico" turi tą saldų pirmąjį įspūdį burnoje, būdingą Guijuelo brandintiems produktams. "El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto" siūlo visą intensyvų iberijos produktų skonį, kurio kokybė griežtai patvirtinta mūsų "Denominación de Origen", patvirtinta "D.O. Guijuelo" antspaudu. Jo būdingas spalva, kuri svyruoja nuo labai tamsiai violetinės iki rožinės, yra būtent jo genetinės grynumo rezultatas. Didelis išorinio riebalų kiekis suteikia jam didelį oleino rūgšties kiekį, todėl jis yra švelnus ir lengvas, „ištirpsta“ burnoje. Šis kumpis greitai perduoda savo intensyvų skonį ir malonius aromatus gomuriui. Jo organoleptinė turtingumas yra 100% iberijos genetikos, ilgos brandinimo trukmės, viršijančios 36 mėnesius, ir natūralios mitybos, pagrįstos ąžuolo gilių, rezultatas.

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play