1888 Vallado ABF Labai Senas Porto

2016 metais buvo pristatytas Vallado ABF. Tai yra riboto leidimo (933 numeruotos buteliai) unikalus vynas, pagamintas 1888 metais ir buteliuotas švenčiant 300 metų Quinta do Vallado. Pavadinimas ABF yra pagerbimas dabartinių Quinta savininkų protėviui, António Bernardo Ferreira, kuris 1818 metais įsigijo Quinta do Vallado. Aromatas Šis nepaprastas Portveino vynas iš karto patraukia akį savo itin viliojančia spalva, primenančia raudonmedį, su žalsvais atspalviais, kai stiklinė yra sukratyta, aiškus ir akivaizdus vyno amžiaus ženklas. Aromatas yra labai sudėtingas ir turtingas, su daugybe džiovintų vaisių (figų, slyvų), acto, jodo ir prieskonių niuansų, su labai gaiviu ir harmoningai užbaigtu poskoniu. Veislės Šis vynas buvo pagamintas iš priešfilokserinių vynmedžių, todėl jis yra mišrus iš tipinių Douro regiono veislių: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional ir daugelio kitų. Degustacija Burna patvirtina ir dar kartą pabrėžia nuostabią gaivumą, pažadėtą nosies. Nors vynas yra itin turtingas, kreminis, koncentruotas ir tankus, jis baigiasi su rūgštimi, kuri sukuria tobulą harmoniją ir suteikia sprogstamą ir begalinį poskonį, atrodydamas, kad vynas nenori išeiti. Brandinimas Šis vynas ilgą savo gyvenimą brandino 650L talpos mediniuose statinėse. Alkoholis 19.5%