mėsos šalto pjaustymo ir paruošimo mašinos ir įrengimai Prancūzija

... LUTETIA sistemų buvo įdiegtos visame pasaulyje, kad būtų atliktos atšildymo, sūdymo, fazių kaupimo, terminio apdorojimo, džiovinimo ir rūkymo, aušinimo ir kriogenikos operacijos. LUTETIA kuria technologinius procesus visoms jūsų gamyboms: kiaulienos mėsos gaminiai (virti kumpiai, šoninė, paštetai), sausi mėsos gaminiai (koppa, sausas kumpis, sausas dešrelės, Cobourg), marinuoti produktai, perdirbti paukštienos produktai (paukščių kumpis, vištienos nuggetai), kepti ir rūkyti viščiukai, jūros produktai (lašiša, cefalopodai).