tuna Prancūzija

...Azerų tunas, sugautas meškere – Conserverie Santa Catarina Tuną, sugautą meškere, 2011 metais apdovanojo „Greenpeace“ už jo senovinį, tvariausią pasaulyje žvejybos metodą: „pesca de salto e vara“. Principas? Viena meškerė ir kabliukas kiekvienam žvejui, ir šiek tiek kantrybės... Nėra tinklų ar kitų prietaisų, kurie gadintų jūros dugną. Ruošiamas su meile konservų gamykloje, minkštas tunas verdamas sūryme, pagardinamas ir supakuojamas, prieš išplaukiant į Normandiją burlaiviu.

Esu importuotojas, specializuojantis maisto likučių pardavime. Ieškau tiekėjų, galinčių man pristatyti perteklius, neparduodamus šiuos produktus: šokoladą plytelėmis iš visų šaltinių ir visų kilmės šalių paletėmis, tuną aliejuje, makaronus, saldumynus,... Su gamintojais dirbu tiesiogiai.