... suaugęs, nusprendžiau pradėti studijuoti mechaniką, kur išmokau gaminti įvairius dalykus iš metalo. Peilius pradėjau gaminti tik nuo 20 metų. Po valandų praleistų internete naršant peilių puslapiuose, žiūrint daugybę „Youtube“ vaizdo įrašų ir kelionės į Japoniją, kad pamatyčiau tikrąją peilių gamybos kultūrą, supratau, kad japonų virtuvės peiliai man buvo labai įkvepiantys, todėl nusprendžiau sekti...